Tumbuhnya berbagai usaha hospitality terutama di pusat-pusat perkotaan dan kawasan pariwisata akan menghasilkan berbagai limbah, baik padat (sampah) maupun cair. Untuk tetap menjaga kondisi lingkungan agar tetap bersih dan sehat, maka berbagai sampah dan limbah cair tersebut harus dikelola sesuai dengan karakteristiknya. Namun, limbah Cair Hotel adalah limbah dalam bentuk cair yang dihasilkan oleh kegiatan hotel yang dibuang ke lingkungan dan diduga dapat menurunkan kualitas lingkungan. (Kep. Men. LH No. : KEP-52/MENLH/10/1995).
Industri hospitality seperti hotel menyediakan pemenuhan berbagai kebutuhan hidup sehari-hari seperti makanan, pencucian/laundry dll bagi para pengunjungnya, sehingga dalam aktivitasnya, hotel menghasilkan berbagai limbah cair dan sampah layaknya suatu komplek pemukiman penduduk. Karena aktivitas yang ada di hotel relatif sama seperti layaknya pemukiman, maka sumber limbah yang ada juga relatif sama seperti pada pemukiman dan fasilitas tambahan lainnya yang ada di hotel. Sumber limbah cair perhotelan tersebut antara lain:
- limbah dari kamar mandi dan toilet
- limbah dari kegiatan di dapur/restaurant
- limbah dari kegiatan pencucian/loundry,
- limbah dari fasilitas kolam renang
Karakteristik limbah cair dari perhotelan relatif sama seperti limbah cair domestik dari pemukiman, karena aktivitas-aktivitas yang ada di hotel relatif sama seperti aktivitas yang ada di lingkungan pemukiman. Sementara jumlah limbah yang dihasilkan dari perhotelan tergantung dari jumlah kamar yang ada dan tingkat huniannya. Disamping itu juga dipengaruhi oleh fasilitas tambahan yang ada di hotel tersebut.
BIOFLUX Membrane Bioreactor untuk Pengolahan Limbah Domestik
Limbah perhotelan pada umumnya mempunyai sifat-sifat sebagai berikut:
Senyawa fisik :
- berwarna
- mengandung padatan
Senyawa kimia organik :
- mengandung karbohidrat
- mengandung minyak dan lemak
- mengandung protein
- mengandung unsur surfactan antara lain detergen dan sabun
Senyawa kimia anorganik :
- mengandung alkalinity
- mengandung Khloride
- mengandung Nitrogen
- mengandung Phospor
- mengandung Sulfur
Unsur Biologis mengandung protista dan virus
Rata-rata karakteristik limbah perhotelan adalah memiliki konsentrasi BOD di dalam air limbah 200 – 300 mg/lt. Serta konsentrasi SS di dalam air limbah 200 –250 mg/l. Untuk menentukan sistem pengolahan limbah diperlukan pemilihan teknologi yang tepat, agar biaya investasi IPAL tersebut murah. Disamping itu, biaya operasional IPAL nantinya juga harus murah, namun harus dapat memberikan hasil olahan yang memenuhi baku mutu limbah buangan sesuai dengan baku mutu limbah buangan yang berlaku. Baku mutu limbah cair hotel adalah batas maksimum limbah cair yang diperbolehkan dibuang ke lingkungan. Baku mutu limbah cair perhotelan telah ditetapkan dengan Peraturan Daerah Propinsi Jawa Tengah No. 10 Tahun 2004 Tentang Baku Mutu Air Limbah
MBR merupakan teknologi termodern dan termaju masa kini yang banyak digunakan dinegara maju untuk memproses kembali air limbah kemudian digunakan kembali (Water Recycle & Reuse). Teknologi BIOFLUX hadir sebagai solusi pada permasalahan menipisnya sumber air. Permasalahan ini menuntut kita untuk melakukan pengolahan tambahan berupa unit pengolahan daur ulang. Akan tetapi penambahan unit pada umumnya akan membutuhkan lahan tambahan pula. Sedangkan kota dengan padat penduduk memiliki keterbatasan pada ketersediaan lahan.
Hal ini menjadi salah satu nilai positif untuk tenologi MBR dimana tidak membutuhkan lahan yang besar. Karena teknologi membran sebagai pemisah biomassa dapat menghilangkan kebutuhan akan kolam pengendapan dan filter. Membran pada BIOFLUX bekerja pada microfiltration (MF) dan ultrafitration (UF) yang memiliki selektifitas tinggi sehingga sangat efektif dalam fungsi filtrasi. Selain mampu menghilangkan kontaminan, BIOFLUX juga dapat menerima muatan yang lebih tinggi dan menghasilkan lumpur buangan yang lebih rendah. Oleh karena itu MBR dapat menjadi alternatif dalam daur ulang air limbah untuk digunakan kembali menjadi sumber air bersih.
Pelajari selengkapnya pengolahan limbah air domestik hospitality perhotelan
WhatsApp: +62823-4811-4479
Kunjungi kami:
- The Prominence Office Tower, Jl. Jalur Sutera Barat, Tangerang
- Jl Utama Modern Industri Blok AA No.5, Kawasan Modern Industri Cikande
- Ciputra World Office Surabaya Lt. 29, Jl. Mayjen Sungkono, Surabaya
- Pattene Business Park Blok W3a Makassar
