Proses Pengolahan Limbah Cair Tinggi Minyak Lemak di Industri Makanan
Seperti yang kita ketahui, industri makanan di Indonesia terus berkembang pesat, namun dampak lingkungan dari limbah yang dihasilkan semakin menjadi perhatian. Salah satu tantangan utama adalah pengolahan limbah cair yang kaya akan minyak lemak serta memiliki kadar COD (Chemical Oxygen Demand) dan BOD (Biochemical Oxygen Demand) yang tinggi.
Permasalahan Limbah Tinggi Minyak di Industri Makanan
Masalah limbah di industri makanan semakin memprihatinkan. Limbah ini tidak hanya mencakup sisa-sisa makanan yang tidak terpakai, tetapi juga limbah cair yang mengandung kadar minyak tinggi, yang dapat mencemari sumber air dan merusak ekosistem. Proses pembuangan yang tidak tepat sering kali mengakibatkan terjadinya penyumbatan saluran air dan menciptakan masalah sanitasi.
Untuk mengatasi masalah ini, industri makanan perlu menerapkan praktik pengelolaan limbah yang efektif. Salah satunya dengan menerapkan teknologi daur ulang yang mampu mengolah limbah minyak menjadi bahan baku baru, seperti biodiesel atau produk lainnya yang dapat dimanfaatkan. Untungnya ada teknologi Dissolved Air Flotation (DAF), apakah DAF seefektif itu dan tidak ada kelemahannya? Baca sampai selesai!
Efektifitas DAF Kelola Limbah Tinggi Minyak & COD BOD
Teknologi DAF (Dissolved Air Flotation) saat ini menjadi salah satu solusi untuk mengatasi limbah cair yang mengandung minyak dan lemak di industri makanan. Prinsip kerja DAF adalah menambahkan gelembung udara ke dalam air limbah yang tercampur dengan minyak. Dengan cara ini, partikel-partikel minyak yang terlarut dalam air akan terbentuk menjadi gelembung-gelembung kecil. Gelembung ini membantu mengangkat partikel minyak ke permukaan, dimana mereka dapat dengan mudah diangkat dan dipisahkan dari air.
Penting untuk memahami karakteristik limbah sebagai langkah awal dalam pengolahan. Beberapa masalah umum yang muncul adalah tingginya kadar minyak dan lemah serta COD pada limbah tersebut. Untuk limbah dengan karakteristik seperti ini, penggunaan sistem DAF dan anaerobik kurang efektif jika jumlahnya besar, karena kedua sistem itu dapat menambah biaya dan memerlukan lebih banyak area.
Namun, jangan khawatir karena Grinviro Biotekno Indonesia memiliki solusinya untuk mengatasi hal tersebut menggunakan Produk ANAFLOAT HS. Teknologi ini memungkinkan limbah yang memiliki kandungan COD, TSS dan FOG (Fat, Oil & Grease), bisa langsung masuk ke tank reaktor TANPA ADANYA PRETREATMENT.
Teknologi ANAFLOAT HS Solusi Pengolahan Limbah Cair yang Efektif
Minyak lemak yang tinggi dalam limbah cair harus dikelola dengan baik untuk mencegah pembentukan busa dan penyumbatan pada reaktor. Untuk mengatasi kondisi ini Grinviro Global mengembangkan reaktor dengan desain unit yang spesial, untuk pengolahan limbah cair dengan minyak lemak dan COD yang tinggi.
Dengan pengembangan teknologi flotation yang dilakukan oleh Grinviro, biomass akan terpisahkan dengan supernatan secara efektif dan dikembalikan ke dasar reaktor untuk proses mixing dan penyerapan organik pada limbah cair. Sistem reaktor konvensional umumnya membutuhkan waktu yang cukup lama, namun dengan teknologi ANAFLOAT, dengan proses flotation dan mixing yang efektif membuat ANAFLOAT dapat bekerja dengan OLR yang sangat tinggi dan hanya membutuhkan retensi yang singkat.
Baca juga: Pengolahan Limbah Anaerobic – ANAFLOAT HS
Ini berarti ukuran reaktor yang relatif kecil dan investasi yang kecil dengan memberikan keuntungan berupa COD removal yang tinggi dan produksi biogas yang kaya energi.
Kesimpulan
Pengolahan limbah cair industri makanan yang tinggi minyak lemak dan COD/BOD merupakan solusi yang efektif untuk mengurangi dampak lingkungan serta menghasilkan energi terbarukan. Dengan pemahaman yang baik tentang proses ini, industri dapat meningkatkan efisiensi operasional dan berkontribusi pada keberlanjutan lingkungan. Untuk itu, penting bagi pelaku industri untuk terus berinvestasi dalam teknologi dan praktik terbaik dalam pengelolaan limbah.
Jika Anda adalah pelaku industri makanan, saatnya untuk mempertimbangkan penerapan sistem pengolahan limbah cair anaerobik. Dengan langkah ini, Anda tidak hanya berperan dalam menjaga lingkungan, tetapi juga mengoptimalkan biaya operasional dan menghasilkan energi yang berkelanjutan.
Bagaimana? Anda tertarik untuk konsultasi lebih lanjut tentang sistem ANAFLOAT dari Grinviro dan bagaimana teknologi ini dapat diterapkan di bisnis Anda, jangan ragu untuk menghubungi kami melalui kontak di bawah
WhatsApp: +62823-4811-4479
Kunjungi kami:
- Pergudangan Kosambi II Blok A9 No.11 Tangerang
- Ciputra World Office Surabaya Lt. 29, Jl. Mayjen Sungkono, Surabaya
- Pergudangan Pattene Business Park Blok W3a Makassar
Leave a Reply